Aussichtsreich

«Informiert, reflektiert, inspiriert, engagiert» ist das Leitmotiv unseres Magazins. Auch in unserem Blog findest Du spannende Geschichten über Natur- und Gartenmenschen, humorvolle Einsichten, schwärmerische Essays und praktische Tipps für das Leben im Freien.

Schluss. Punkt.
Judith Supper Judith Supper

Schluss. Punkt.

Tief beeindruckt und mit allergrösstem Respekt blicke ich zurück auf das Schaffen des Pflanzenfreund-Teams. Die vielen Jahre der leidenschaftlichen Zusammenarbeit waren für mich enorm bereichernd und ich verneige mich vor dem Engagement des gesamten Teams.

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Meilensteine der letzten Jahre
Judith Supper Judith Supper

Meilensteine der letzten Jahre

Gegründet wurde er 1900 und war über 100 Jahre ein Kundenmagazin. Den Pflanzenfreund unabhängig zu machen, war die Initiative von Erwin Meier-Honegger, dem Verleger und Mitinhaber der Ernst Meier AG. Er stellte 2019 ein Team zusammen, welches mit ihm das Projekt eines unabhängigen Garten-Magazins entwickelte. Leider wird der Pflanzenfreund per Ende Jahr eingestellt. Wir haben für Sie die wichtigsten Highlights zusammengestellt.

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Grüne Welle
Aktuelles Heft Judith Supper Aktuelles Heft Judith Supper

Grüne Welle

Welche Pflanzen sind gerade «in»? Gibt es pflanzliche «Evergreens», die von Modeerscheinungen unbeirrt im Garten und Zuhause überdauern? Der Dezember-Pflanzenfreund beschert Trends, Hypes und Veränderungen zum Jahresende.

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Prunus spinosa
Pflanzenlabor Judith Supper Pflanzenlabor Judith Supper

Prunus spinosa

«Wenn der Schlehdorn blüht am Hag, wird es Frühling auf einen Schlag.» Diese Volksweisheit zeigt es wunderbar auf – mit der weissen Blütenpracht am noch laublosen Gehölz läutet der Schwarzdorn (Prunus spinosa) den phänologischen Erstfrühling ein. Aber bis es so weit ist, wird dieses Schwarzdorn-Elixier durch den Winter hindurchhelfen. Hier entlang zum Rezept!

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Son Selva im November 2024
Inspiriert Judith Supper Inspiriert Judith Supper

Son Selva im November 2024

Wie ihr bestimmt alle wisst, hat es in Spanien letzten Monat ziemlich stark geregnet. Da die Erde im Sommer komplett austrocknet, hat sie bei einem Platzregen kaum Zeit, das ganze Wasser aufzunehmen, und es fliesst wie auf einer Rutschbahn ab. Als Landbesitzerin übernehme ich auf meiner Parzelle die Verantwortung dafür, dies möglichst zu verhindern. Welche Massnahmen ich dafür ergriffen habe, erfahrt Ihr im Video.

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Phänologischer Kalender
Phänologischer Kalender Judith Supper Phänologischer Kalender Judith Supper

Phänologischer Kalender

Die Reife der Bucheckern kündigt den Vollherbst an. Die unverwechselbaren Früchte der Rot-Buche (Fagus sylvatica) öffnen sich nun und geben ihre Samen frei. Ob Eichelhäher oder Waldmaus, Eichhörnchen oder Buchfink, Kleiber oder Wildschwein, viele Waldtiere lieben die nahrhafte Kost. Welche anderen Indizien aus der Natur zeugen vom Fortschreiten der Jahreszeiten?

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Naturalia III
Porträt Judith Supper Porträt Judith Supper

Naturalia III

Sechs Jahre nach der Veröffentlichung des ersten Bandes und drei Jahre, nachdem «Naturalia II» erschienen ist, legt der französische Fotograf Jonk die Fortsetzung seiner erfolgreichen Naturalia-Reihe vor. Hier stellt er Schlösser, Hotels, Fabriken oder auch Kirchen und Theater - um nur einige zu nennen - ins Rampenlicht, die vom Menschen verlassen und von der Natur übernommen wurden. Im Mai 2023 hat der Pflanzenfreund den Fotografen in der Reihe «Szenenwechsel» porträtiert.

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Adieu Pflanzenfreund
Tanja Keller Tanja Keller

Adieu Pflanzenfreund

Hiermit informieren wir Dich schweren Herzens, dass das Magazin «Pflanzenfreund» im Dezember 2024 letztmalig erscheinen wird. Aus betriebswirtschaftlichen Gründen wurde entschieden, das Magazin per 31. Dezember 2024 einzustellen.

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Son Selva im Oktober 2024
Inspiriert Judith Supper Inspiriert Judith Supper

Son Selva im Oktober 2024

Erfolge und Misserfolge prägten die vergangenen zwei Jahre im Waldgarten Son Selva. Denn es fehlte an allem: Wasser, Strom, Werkzeug und einem geschützten Ort für uns und unsere Sachen. Wie zu erwarten, haben nach zwei Jahren nicht alle Pflanzen überlebt. Welche das waren und welche Massnahmen ich ergriffen habe, um ihnen trotz südlicher Hitze die bestmöglichen Wachstumsbedingungen zu geben – das erfährst du im Video.

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Wurzelmeister im Kurzporträt
Tanja Keller Tanja Keller

Wurzelmeister im Kurzporträt

Pflanzenwurzeln darf man nur nach eindeutiger Bestimmung ernten. Gefährdete Pflanzen müssen geschont werden. Bei kleineren Pflanzen mit grossem Bestand kann man die ganze Pflanze ernten, bei grossen Pflanzen mit kleinem Bestand auch nur einen Teil der Wurzel. Nach der Wurzelteilung wird die Pflanze wieder vergraben. Vor der Verarbeitung werden Wurzelteile mittels Bürste und Wasser gereinigt und mit einem Tuch getrocknet. Wir stellen vier der gängigsten Wurzelpflanzen vor.

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Wundersames Wurzelwerk
Wissen Tanja Keller Wissen Tanja Keller

Wundersames Wurzelwerk

Im Boden, versteckt vor den Augen der Gärtnerin und des Gärtners, existiert eine Wunderwelt: die Rhizosphäre. Manche Expertinnen und Experten bezeichnen diesen Raum an und um die Pflanzenwurzeln gar als eines der komplexesten Ökosysteme der Welt. Hier interagiert die Pflanze mit Heerscharen von anderen Lebewesen – Bakterien, Pilzen, Fadenwürmern, Springschwänzen oder Insektenraupen.

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Wurzeln
Aktuelles Heft Tanja Keller Aktuelles Heft Tanja Keller

Wurzeln

Unser Schwerpunkt «Wurzeln» widmet sich der Welt der Rhizosphäre, dem Lebensraum im Boden, der die Wurzeln umgibt. Denn, unsichtbar für unser Auge breiten sich unter unseren Füssen verborgene Ökosysteme aus, Wurzel verankern Pflanzen im Boden und versorgen sie mit Wasser und Nahrung.

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Flusskrebse für das Chrebsächerli
Wissen Judith Supper Wissen Judith Supper

Flusskrebse für das Chrebsächerli

Flusskrebse waren früher in der Schweiz weit verbreitet, doch mittlerweile stehen die vier einheimischen Arten stark unter Druck. 2011 lancierte der Bund den «Aktionsplan Flusskrebse Schweiz». Dieser schlägt verschiedene Massnahmen zum Schutz der einheimischen Flusskrebsarten vor. Dazu gehören unter anderem Ansiedlungen und Wiederansiedlungen in geeigneten Gewässern – beispielsweise dem Tomenrainbach im Silhlwald. Hier wurden diesen September 40 Steinkrebse ausgesetzt. Mit dem Wiederansiedlungsprojekt leistet die Stiftung Wildnispark Zürich einen Beitrag zur Förderung der Biodiversität in der Schweiz.

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Son Selva im September 2024
Inspiriert Judith Supper Inspiriert Judith Supper

Son Selva im September 2024

Nach langer Vorbereitung sind letzten Monat endlich zwei Schweine im Waldgarten Son Selva eingezogen. Es sind zwei Ferkel der mallorquinischen Rasse «porc negre». In der Permakultur spielen Tiere eine wesentliche Rolle für das Gleichgewicht und die Nachhaltigkeit des Systems. Durch ihre Integration werden natürliche Kreisläufe verstärkt, die Farm wird resilienter und produktiver. Doch das Ganze ist einfacher gesagt als getan … Die zwei frechen Damen halten uns ganz schön auf Trab!

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Urtica dioica
Pflanzenlabor Judith Supper Pflanzenlabor Judith Supper

Urtica dioica

Die Grosse Brennnessel (Urtica dioica) ist nicht nur die meistvorkommende Pflanze in der Schweiz, sie ist auch tief in unserer Kultur verwurzelt. Die in der Schweiz viel seltenere Kleine Brennnessel (Urtica urens) ist einjährig. Medizinisch kann man beide Arten gleich verwenden, aber da die Kleine Brennnessel in der Schweiz als gefährdet gilt, lässt man sie stehen und freut sich über diese Rarität. Die Wirkstoffe, welche in den Brennnesselwurzeln enthalten sind, helfen Männern mit beginnenden Pinkelproblemen – verursacht durch altersbedingte Prostatavergrösserung (benigne Prostatahyperplasie). Dieses Rezept für einen Tee kann bei ersten Symptomen helfen.

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Der Nuss-Sammler
Szenenwechsel Judith Supper Szenenwechsel Judith Supper

Der Nuss-Sammler

Pflanzensamen sind Leben in komprimierter Form. Einer, der diese schlafenden Existenzen genau kennt, ist der Landschaftsarchitekt und Autor Jonas Frei. Er ist ein Sammler von Naturelementen und Fakten, einer, der wissen will, wie die Dinge funktionieren, wo Zusammenhänge bestehen, welche Rückschlüsse sich ziehen lassen. Und der es liebt, anderen diese Zusammenhänge in Film, Bild oder Illustration zugänglich zu machen.

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Unkräuter und andere Begleitflora
Wissen Judith Supper Wissen Judith Supper

Unkräuter und andere Begleitflora

Egal ob «Unkraut», «Wildkraut» oder «Begleitflora»: «Die Unkräuter im Garten sind gewissermassen die natürliche Vegetation des Standortes», schreibt der erfahrene Heil- und Wildkräuterspezialist Rudi Beiser. Manche dieser Pflanzen sind spannende «Spezialisten»: Da sie nur auf bestimmten Böden wachsen, geben sie uns einen Hinweis auf deren Zusammensetzung und Beschaffenheit. Man nennt sie deshalb auch Zeiger- oder Indikatorpflanzen – verändert sich die Bodenbeschaffenheit, verschwinden auch die Pflanzen wieder. Wir stellen ein paar ausgesuchte Pflanzen vor.

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Überlebenskünstler
Aktuelles Heft Judith Supper Aktuelles Heft Judith Supper

Überlebenskünstler

Was hat die Zaunwinde mit dem Ameisenlöwen gemein? Inwiefern gibt es eine Verbindung zwischen dem «Whiskey-Pilz» und zwei jungen Männern, die im Luzernischen Emmen eine Traditionsgärtnerei vor dem Aus bewahren? Unser Schwerpunkt «Überlebenskünstler» widmet sich Pflanzen, Tieren und Menschen, denen es gelingt, sich trotz widriger Bedingungen zu behaupten.

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Alchemilla alpina
Pflanzenlabor Judith Supper Pflanzenlabor Judith Supper

Alchemilla alpina

Forschungsarbeiten zeigen auf, dass das Potenzial der gesamten Gattung Alchemilla extrem gross und die Liste von Wirkstoffen und Wirkungen weitreichend ist. Diese gehen weit über klassische Frauenbeschwerden hinaus: von hormonmodulierend, breit antimikrobiotisch, schützend für das Herz-Kreislauf- und Nervensystem bis zu gegen Diabetes, Krebs und Lebererkrankungen wirksam – um nur ein paar wenige aufzuzählen. Ein Rezept für einen Frauentee sowie eine Blütenessenz findest Du in diesem Blogbeitrag.

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