Aussichtsreich

«Informiert, reflektiert, inspiriert, engagiert» ist das Leitmotiv unseres Magazins. Auch in unserem Blog findest Du spannende Geschichten über Natur- und Gartenmenschen, humorvolle Einsichten, schwärmerische Essays und praktische Tipps für das Leben im Freien.

Fest verwurzelt
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Fest verwurzelt

Sie begegnen uns überall und wir erfreuen uns an ihrem prachtvollen Anblick: Üppig blühende Gärten vor traditionellen Bauern­häusern prägen seit jeher das ländliche Bild der Schweiz – gelebtes historisches Erbe der hiesigen Landwirtschaftskultur.

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Gärtnern und Kochen verbindet
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Gärtnern und Kochen verbindet

Gärtnern und Kochen verbindet. Lerato Umah-Shaylor, Food-Autorin und Botschafterin der britischen Royal Horticultural Society (RHS) hat für uns ein Rezept kreiert, das dem traditionellen Apfel einen Hauch Exotik verleiht – und dabei ganz winterlich anmutet.

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Englands wilde Seite
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Englands wilde Seite

Für diese Ausgabe haben wir uns auf eine Erkundungstour begeben, um «England un­expected» zu entdecken. Dabei haben wir ein überraschend anderes – ein wildes und zukunftsweisendes – Grossbritannien gefunden.

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