Aussichtsreich

«Informiert, reflektiert, inspiriert, engagiert» ist das Leitmotiv unseres Magazins. Auch in unserem Blog findest Du spannende Geschichten über Natur- und Gartenmenschen, humorvolle Einsichten, schwärmerische Essays und praktische Tipps für das Leben im Freien.

Son Selva im April 2024
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Son Selva im April 2024

Selbstverständlich darf im Son-Selva-Waldgarten ein Gemüsegarten nicht fehlen. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns für ein 100 m² grosses Areal entschieden, das gegen Süden von einer Steinmauer geschützt ist.

Um die überwucherte Fläche in einen funktionierenden Gemüsegarten zu verwandeln, haben wir die No-Dig-Methode angewendet. Dabei wird der Boden weder gepflügt noch umgegraben, sodass seine Struktur und die darin lebenden Mikroorganismen nicht gestört werden.

Wie der Son-Selva-Gemüsegarten entstanden ist und was die Vorteile dieser No-Dig-Methode sind, die ohne den Einsatz grösserer Maschinen zu einer besseren Ernte führt, erfahrt Ihr im Video.

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Son Selva im März 2024
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Son Selva im März 2024

Auf Mallorca ist es trocken. Bei uns an der Ostküste können wir mit gerade mal 60 Regentagen pro Jahr rechnen. Wenn es einmal regnet, ist jeder Tropfen kostbar und wir möchten keinen davon verschwenden. Da die Erde sehr trocken ist und sich die Vegetation im Sommer grösstenteils unter die Erde zurückzieht, fliesst bei starken Regenschauern das Wasser wie auf einer Rutschbahn direkt ins Meer. Deswegen haben wir nach Lösungen gesucht, wie wir das Wasser länger speichern können - und haben sie durch Swales und Steinlinien umgesetzt.

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Son Selva: Jahresrückblick 2023
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Son Selva: Jahresrückblick 2023

Das Jahr 2023 verzeichnete pralle Erlebnisse auf Scarlet Allenspachs Permakulturhof Son Selva auf Mallorca. In ihrem Jahresrückblick gibt sie Einblick in die kleinen Heldentaten und grossen Herausforderungen, denen sie sich von Januar bis Dezember des letzten Jahres mit viel Muskelkraft und Engagement gestellt hat. Von der Tröpfchenbewässerung über ein Kompost-WC bis hin zu selbst aufbereiteter Pflanzenkohle, Grossartiges ist dabei entstanden. Was genau? Seht selbst!

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Son Selva im November 2023
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Son Selva im November 2023

Im November zog es mich an die schöne Nordküste der Insel. Denn hier darf ich meinen ersten Bepflanzungs-auftrag für einen Kunden umsetzen. Ich freue mich auf diese neue Herausforderung, vor allem weil hier der Boden und die Vegetation ganz anders sind als auf meinem eigenen Grundstück. Durch Bepflanzungs-aufträge wie diesen möchte ich noch mehr zur nachhaltigen Begrünung der Insel beitragen und gleichzeitig die Prinzipien der Permakultur verbreiten. Die Nachfrage danach ist gross und das Potenzial riesig.

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Son Selva im Oktober 2023
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Son Selva im Oktober 2023

Im Oktober wird es langsam wieder ruhiger hier auf Mallorca. Die Touristen packen ihre Badesachen zusammen und überlassen die Insel den Einheimischen und Zugezogenen wie mir. Bei uns auf Son Selva beginnt damit aber wieder die arbeitsreichste Zeit: Denn nun sind die Temperaturen endlich wieder angenehm, um draussen zu arbeiten. 

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Son Selva im September 2023
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Son Selva im September 2023

«Ich bin immer noch überrascht, wann hier was angesät wird, widerspricht es doch gänzlich dem Schweizer Gartenkalender», erzählt Scarlet Allenspach. Vom Lohn der Johannisbroternte hat sie Saatgut für den Winter gekauft, das als Gründüngung zwischen den Bäumen angesät wurde.

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Son Selva im Sommer 2023
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Son Selva im Sommer 2023

Scarlet Allenspach konnte in ihrem ersten Waldgarten-Sommer schon verschiedene Früchte ernten. Die Durchführung eines Workshops zum Bau einer Kompost-Toilette gab ihr einen Eindruck davon, wie ihr Leben als Kursleiterin künftig aussehen könnte. Erfüllend, denn ihre Liste an Ideen ist lang!

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Mächtig … selbstverliebt
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Mächtig … selbstverliebt

Wie Grosswildjäger posierten manche Pflanzenjäger auf den ersten Schwarz-Weiss-Fotos. Wollten sie damit ihren elitären Status zum Ausdruck bringen oder war es am Ende vor allem Ausdruck von Eitelkeit?

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Son Selva im Juni 2023
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Son Selva im Juni 2023

Off-grid, sprich netzunabhängig, ein Projekt aufzubauen, ist nicht einfach. Als wir damit anfingen, dieses Stück Land für die Bepflanzung vorzubereiten, hatten wir weder Strom noch Wasser, ja nicht einmal einen Tisch oder Stühle für eine Mittagspause!

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Son Selva im Mai 2023
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Son Selva im Mai 2023

Im Mai konnte Scarlet Allenspach leider nur für kurze Zeit auf Mallorca reisen, um zu schauen, ob es den frisch gepflanzten Bäumen auch gut geht und die Bewässerungsanlage ihre Arbeit macht.

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Son Selva im April 2023
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Son Selva im April 2023

Eigentlich sollten die Jungbäume schon längst im Boden sein, doch wie so häufig dauerte alles etwas länger als geplant. Kein Wunder, wenn der Boden so felsig und nicht sicher ist, ob der Kompost rechtzeitig geliefert werden wird.

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Wildgehölze
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Wildgehölze

«Wildpflanzen im Jahreskreis» ist der Titel einer Workshop-Reihe von Selina Locher. Hier porträtiert sie eine Auswahl an Wildobst, das man im Herbst in der freien Natur sammeln – oder zur Bereicherung einer Wildsträucherhecke auch in den eigenen Garten pflanzen kann.

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Son Selva im März 2023
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Son Selva im März 2023

Scarlet Allenspach hatte selber fast nicht mehr daran geglaubt, es noch rechtzeitig zu schaffen. Schliesslich war es schon etwas spät, um die jungen Bäume noch vor der grossen Hitze in den Boden zu bekommen.

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Dschungelfeeling
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Dschungelfeeling

Wie wäre es, wenn wir einmal mit den Bildern einer exotisch­ subtropischen Üppigkeit spielen würden, wie sie für die Monsun­wälder Südostasiens typisch sind?

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Son Selva im Februar 2023
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Son Selva im Februar 2023

Im Februar tat sich so einiges hier bei uns auf Son Selva. Das lag vor allem daran, dass ich Hilfe hatte. Mehrere Freunde aus der Schweiz kamen, um mich tatkräftig zu unterstützen und dabei dem Grau unserer Heimat zu entfliehen. Das freut mich natürlich immer sehr, vor allem, wenn diese Freunde praktischerweise neben viel Motivation auch ihr Know-How mitbringen.

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Klangvolle Kunst
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Klangvolle Kunst

Fotografie ist mehr als ein Abbild der Wirklichkeit. Je nach Blickwinkel kann ein und dasselbe Motiv auf einem Foto ganz anders aussehen. Die britische Künstlerin Carol Sharp fotografiert, um ihre tiefe Beziehung zu Pflanzen zum Ausdruck und Menschen wieder mit ihnen in Verbindung zu bringen.

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Die Natur als Lebewesen wahrnehmen
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Die Natur als Lebewesen wahrnehmen

«In der Natur gibt es weder Anfang noch Ende, alles ist ein Prozess», schreibt die Britin Carol Sharp in ihrer Vita. Als Fotografin und Gärtnerin hat sie über die letzten 25 Jahre das geheime Leben der Pflanzen studiert. Sie geht sogar so weit, sich selbst als «Vitalistin» zu bezeich­nen, die sich mit der Lebenskraft, die allen Lebewesen innewohnt, verbindet.

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Go wild!
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Go wild!

Was passiert, wenn Wildnis salonfähig wird? In England verschreiben sich mehr und mehr adlige Farmbesitzer dem «Rewilding» und verwandeln ihr Land in ursprüngliche Natur. Zu den Pionieren zählen Charles Burrell von Knepp Castle Estate in West Essex und Hugh Crossley von Somerleyton Hall in Suffolk.

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Der Mond und seine Kalender
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Der Mond und seine Kalender

«Jahrelang hab ich mich beim Gärtnern nach dem Mondkalender von Maria Thun gerichtet, stets auf die richtigen Konstellationen geachtet. Bis zu dem Tag, an dem ich mit meiner Schwester telefonierte», schreibt Eveline Dudda. Was danach passierte, liest Du in diesem Gastbeitrag.

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Von zwei, die auszogen, einen Waldgarten anzulegen
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Von zwei, die auszogen, einen Waldgarten anzulegen

Für ihn ist es der zweite Waldgarten, für sie der erste überhaupt. Aber beiden ist eigen, was echte Waldgärtner*innen auszeichnet: Der Mut und das Vertrauen, neue Wege zu betreten, eine grosse Portion Experimentier- und Abenteuerlust und das Anliegen, die Waldgartenphilosophie weiterzugeben. Und beide wählten für ihren Neuanfang dieselbe Insel – Mallorca.

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