Son Selva: Jahresrückblick 2023

Ein Waldgarten wächst

Text und Video: Scarlet Allenspach

Das Jahr 2023 verzeichnete pralle Erlebnisse in Scarlet Allenspachs Permakulturhof Son Selva auf Mallorca. In ihrem Jahresrückblick gibt sie Einblick in die kleinen Heldentaten und grossen Herausforderungen, denen sie sich von Januar bis Dezember des letzten Jahres mit viel Muskelkraft und Engagement gestellt hat. Von der Tröpfchenbewässerung über ein Kompost-WC bis hin zu selbst aufbereiteter Pflanzenkohle, Grossartiges ist dabei entstanden. Was genau? Seht selbst!

 
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Rezept Rotklee-Güetzi

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Son Selva im November 2023