Aussichtsreich
«Informiert, reflektiert, inspiriert, engagiert» ist das Leitmotiv unseres Magazins. Auch in unserem Blog findest Du spannende Geschichten über Natur- und Gartenmenschen, humorvolle Einsichten, schwärmerische Essays und praktische Tipps für das Leben im Freien.
Die Wurzeln der Marshmallows
Im Englischen heisst die Sumpf-Malve marsh mallow. Tatsächlich war ihre stärkehaltige Wurzel einmal der Grundstoff der gleichnamigen Süssigkeit. Giovina Nicolai, Drogistin und Galenikerin, hat aber noch weitere spannende Geschichten zu dieser Heilpflanze zu erzählen.
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