Generationen
Titelblatt der Ausgabe 12/2022 / 01/2023
Inhaltsverzeichnis
PHÄNOLOGISCHER KALENDER
Winter:
Das Ruhen
VON PFLANZEN UND MENSCHEN
Heilpflanze:
Wald-Föhre
Kolumne:
Neuanfang
PORTRÄT
Szenenwechsel:
Der März riecht Grün
INSPIRATIONEN
Das hoffnungsvollste Tun der Welt:
Bäume pflanzen
UNTERWEGS
«Diese Bäume werden weiter bestehen»
WISSEN
Von der Kunst der Fortpflanzung
Pflanzenzucht mit Herzblut
Wussten Sie? Zucht und Vorurteil
Eine Reise ins Blaue
Kolumne: Schweigen im Walde
Fauna im Fokus: Mit Zank und Gesang durch den Winter
ENGAGEMENT
Grüne Investition in die Zukunft
STANDPUNKT
Er ist grossartig!
GRÜNE AGENDA
online
EDITORIAL
Von Generation zu Generation
Liebe Leserin, lieber Leser
Über Felix, meinen früheren Gärtnerchef, habe ich hier immer mal wieder geschrieben. In dieser Ausgabe berichten wir über den Hof seiner Frau Maya und ihrer neun Geschwister. Denn der Seehaldenhof am Bodensee ist für uns Sinnbild eines Generationenwerks. Mit Leidenschaft kultiviert Familie Gerber seit vier Generationen Hochstammbäume, die teils zweihundertjährig sind. Wieso diese Bäume zwischen 1950 und 1975 nicht der staatlich verordneten Baumfällaktion zum Opfer fielen, lest ihr im Artikel «Diese Bäume werden weiter bestehen».
Obstkulturen prägen aber nicht nur die Landschaft der Ostschweiz; auch in anderen Regionen und Ländern haben Bäume einen hohen Stellenwert und sind oft historisch verankert. Zeitzeugen einer solch alten, aber mittlerweile vom Aussterben bedrohten Kultur sind Italiens Olivenbäume. In den 1970er Jahren bewog die Liebe zur toskanischen Landschaft einen Basler dazu, auszuwandern. Heute stellt er «Olio vergine» in Bio-Qualität her und trägt zur Rettung eines alten Handwerks bei.
Ebenfalls ein traditionelles Handwerk ist die Cyanotypie. Fotografin Annette Golaz hat dieses historische Druckverfahren wiederentdeckt und weiterentwickelt: Zum Einfärben der Bilder verwendet sie zumeist selbst gesammelte Pflanzenteile.
Erstaunlich ist, welche Halbwahrheiten sich um Vermehrung und Pflanzenzüchtung ranken. In der Rubrik «Wusstest Du?» findest Du dazu spannende Antworten. Wie erfolgreich Schweizer Züchter auf dem Gebiet der Zierpflanzen waren, ist im Artikel «Pflanzenzucht mit Herzblut» zu lesen.
Deine Chefredaktorin, Tanja Keller